|
Tilbage
Den traditionelle og moderne mølle.
Man har produceret mel i Esbjerg i mere end hundrede år - omtrent så længe, som
byen har haft et apotek. Valsemøllen blev grundlagt i 1899 og var med til at
affyre startskuddet for byens spirende erhvervsliv. Valsemøllen kom til at
repræsentere overgangen mellem den traditionelle mølle og den moderne industri -
og blev fra starten opført med tidens mest moderne maskineri, med vertikale
stålvalser i stedet for de forældede horisontale stenkværne.
Sideløbende med store udvidelser og rationaliseringer på møllen i Esbjerg har
Valsemøllen udvidet det sjællandske marked med forskellige mølleopkøb. I 1989
koncentrerede Valsemøllen disse aktiviteter i en ny mølle i Køge.
Udvikling gennem mere end 100 år.
I dag ligger møllen, hvor den blev bygget i slutningen af forrige århundrede -
på Esbjergs gamle havneplads. Gennem det 20. århundrede har den undergået en
stor udvikling - med op- og nedture og en ødelæggende brand i 1938. På mange
måder lever nutidens mølle stadig op til ånden i et citat af Valsemøllens første
direktør: "Da møllen er opført efter nyeste system og har indlagt de nyeste
maskiner, vil enhver konkurrence i kvalitet og pris blive imødegået". I dag
råder Valsemøllen i både Esbjerg og Køge over moderne møller med et omfattende
sortiment, en bred kundeportefølje og en erklæret ambition om hele tiden at øge
konkurrencedygtigheden.
Abdon Group.
Valsemøllen har siden 1968 været en del af Abdon Group. En nordisk privatejet
møllegruppe, som ikke mindst igennem de sidste 10 år har gennemgået en kraftig
ekspansion. Gruppen er i dag også en stærk dominerende producent af bl.a
havregryn og økologiske kornprodukter på det nordamerikanske kontinent.
Fakta.
Valsemøllen producerer melprodukter til industri, bagerier, catering og
detailhandlen. Valsemøllen kan tilbyde et fuldt sortiment - alt fra færdige
melblandinger, basisblandinger og bagehjælpemidler til helt nye meltyper.
Valsemøllen er en del af den svenske familieejede møllekoncern Adbon Mills.
Abdon Mills producerer årligt mere end 350.000 tons produkter til detail (mel,
melblandinger og morgenmad)
Valsemøllen blev grundlagt i Esbjerg i 1899 og har produktion i hhv. Esbjerg,
Køge og Svendborg.
Valsemøllen har i alt 80 ansatte og omsætter for ca. 500 mio. årligt.
Valsemøllen sælger til det danske marked, men eksporterer også til bl.a. Sverige
og Tyskland.
Kvalitetsstyring.
Med et omfattende kvalitetsstyringssystem sikrer vi, at Valsemøllens
produktionsenheder overholder både myndighedskrav, BRC-krav og naturligvis ikke
mindst kundekrav.
Kvalitetsstyringssystemet omhandler alle væsentlige aktiviteter på vores
produktionsenheder. Vi har bl.a. valgt at fokusere på følgende områder inden for
arbejdsprocesser og produkter:
God produktionspraksis.
Vi arbejder hele tiden med at sikre den mest optimale produktionspraksis på
vores produktionsenheder.
Fødevaresikkerhed og sporbarhed.
Vores kvalitets- og sporbarhedssystem betyder, at vi i tilfælde af fejl i et
vilkårligt leverandør- eller produktionsled kan finde frem til de produkter, det
drejer sig om.
Høj produktkvalitet.
God produktionspraksis, fødevaresikkerhed og høj produktkvalitet er essentiel
for at imødekomme vores kunders krav om produkter af høj kvalitet til
konkurrencedygtige markedsbetingelser.
Som en del af vores kvalitetsstyringssystem benytter vi bl.a. et eksternt
akkrediteret laboratorium, som foretager diverse produktanalyser.
|
