|
Tilbage
Generelt:
Fedtstofferne udgør en
vigtig bestanddel af vor kost. Ved forbrænding af fedtstoffer i organismen
frigøres energi til bl.a. bevægelse og varme.
En væsentlig del af
fedtstofferne får vi fra margarinen, dels smurt på brød, dels fra stegning og
i bagværk.
Du vil her kunne få lidt
viden om hvordan margarinen fremstilles og hvilke råvarer der anvendes.
Generelt om fedtstoffer. -
Margarinens historie.
- Hvad er transfedtsyrer. |
